hoki sauce (val d oise)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Lieu : Le Plessis-Robinson (92) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : Selon profil et expérience (niveau intermédiaire) Disponibilité : Dès que possible À propos du restaurant : Mannat est un restaurant indien gastronomique moderne situé au cœur du Plessis-Robinson. Nous proposons une cuisine indienne authentique et raffinée, préparée à partir d'ingrédients frais, d'épices de qualité et de recettes traditionnelles adaptées au public français. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez autonome sur votre poste : Préparer les ingrédients : découpes, marinades, sauces et mélanges d'épices. Réaliser les plats indiens dans le respect des fiches techniques. Préparer et maîtriser les currys, biryanis, plats tandoor et accompagnements. Assurer la mise en place complète avant service. Participer activement au service (gestion des commandes, régularité des plats). Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir un poste propre, organisé et efficace. Travailler en coordination avec le reste de la brigade. Profil recherché : 2 à 5 ans d'expérience en cuisine indienne (restaurant ou[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Franqueux, 51, Marne, Grand Est

CDD Temps Plein dès que possible jusqu'au 20/02/2026 (dans un premier temps) MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du Pôle Enfance, et de la Responsable d'Intendance par délégation, le(la) cuisinier(nière) a les missions suivantes : Préparation et production culinaire - Rassemble les produits alimentaires nécessaires à la préparation du repas - Réalise le lavage et épluche les fruits-légumes - Prépare les viandes (assaisonnement, cuisson, découpe) - Dose et assemble les ingrédients, réalise les sauces, surveille la cuisson - Gère les températures des produits finis avant le service chaud ou froid (remise en température des produits) - Réalise les repas spécifiques aux régimes de certains élèves - Prépare les goûters des élèves - Sert les plats préparés en salle à manger (midi) ou cuisinettes (soir) - Propose de nouvelles recettes ou menus Mise en œuvre de la méthode HACCP - Assure la réception, le contrôle et le stockage des produits frais (contrôle de la marchandise, de la température) - Peut être amené(e) à réceptionner et ranger les produits secs (économat) - Entretient et nettoie ses postes de travail - Entretient et respecte le matériel -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un(e) employé(e) polyvalent(e) de pizzeria Vous participerez à toutes les activités de la pizzeria Vos missions : - Commis(e) de cuisine (préparation des légumes, sauces ...) - Aide Pizzaiolo(a) au côté du chef(fe) (champion du monde) - Plonge - Éventuellement aide au service - Nettoyage des locaux Vous interviendrez dans une équipe chaleureuse et bienveillante du Mercredi soir au Dimanche soir .

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Encadré/e par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...). PAS DE CUISSON PAR FRITURE. - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons). - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la date limite de consommation). Une attention particulière sera portée sur vos qualités relationnelles, votre dynamisme et votre motivation. Une expérience dans la restauration rapide serait très appréciée mais pas exigée. Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, dont 1 week-end par mois dans la mesure du possible.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bugeat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel - à pourvoir au 1er mars 2026. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mission courte ou longue selon disponibilité Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Notre agence Adéquat de Saint-Brieuc recrute un Agent de maintenance f/h pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Lamballe est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Réaliser des opérations de maintenance de prévention pour éviter les pannes ; - Intervenir pour diagnostiquer et réparer les pannes ; - Tenir des registres de toutes les interventions pour assurer une traçabilité ; - Veiller à ce que les interventions respectent les normes de sécurité et de qualité en vigueur. Horaires : 12h-20h du lundi au vendredi Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission ; - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ; - Vous êtes autonome et aimez bosser à la sauce esprit[...]

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon disponibilité Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Notre agence Adéquat de Saint-Brieuc recrute des Opérateurs de production F/H pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Lamballe est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Horaires en 2*8 ou 3*8, avec possibilité de travailler certains samedis. Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ! - Vous êtes autonome[...]

Responsable de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Agroalimentaire

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre site se situe à Aoste en Isère (38490) et nous sommes spécialisés dans la fabrication et le tranchage de produits de charcuterie (jambons, saucissons, salaisons). Nous recherchons actuellement un(e) Responsable laboratoire en contrat à durée indéterminée. Rattaché(e) à la Direction Qualité du Groupe Aoste, vous pilotez l'activité du laboratoire d'analyses microbiologiques et physicochimiques du Groupe, composé d'une dizaine de collaborateurs, avec pour objectif de garantir la conformité réglementaire, la fiabilité des résultats d'analyses et la qualité des produits mis sur le marché. À ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes : o Manager et animer l'équipe laboratoire : organisation du travail, priorisation des analyses, montée en compétences, accompagnement des collaborateurs et gestion des ressources. o Piloter l'activité du laboratoire, en veillant au respect des délais, des méthodes, des procédures et du niveau de qualité attendu. o Garantir la conformité réglementaire du laboratoire et des analyses réalisées. o Définir, mettre à jour et faire appliquer le système documentaire du laboratoire (procédures, instructions, enregistrements). o Préparer[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : - Préparer et assembler les produits de restauration rapide : tacos, burgers, frites, milkshakes et boissons. - Réaliser les cuissons (viandes, pains, frites, etc.) dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne. - Assurer la mise en place du poste de travail (préparations, garnitures, sauces, approvisionnements). - Gérer les commandes clients sur place et/ou à emporter dans le respect des délais. - Veiller à la qualité des produits servis (présentation, goût, températures). - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine. - Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Travailler en équipe pour garantir un service fluide et rapide. Amplitude horaire de 11h00 à 23h00 selon planning. Une expérience en cuisine et ou en restauration rapide serait un plus. Poste à pourvoir dès que possible.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un petit restaurant bar à tapas, convivial et chaleureux, d'une capacité d'environ 60 couverts, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour la saison à venir. Vous assurez la mise en place de la cuisine et la préparation des plats. Vous réalisez les découpes de viandes et de poissons, la préparation des sauces, des desserts faits maison, ainsi que l'utilisation du matériel professionnel (dont la trancheuse). En début de saison, la plonge est assurée à tour de rôle au sein de l'équipe. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de bonne humeur, indispensables pour travailler efficacement dans une ambiance conviviale.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pecq, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de l'entreprise L'Artisan Saucier est une jeune entreprise qui réalise de manière artisanale des sauces à destinations de restaurants. L'entreprise est en fort développement, l'équipe actuellement composée de 4 personnes à besoin de grandir. Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent, dynamique et rigoureux. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles et du laboratoire. Le poste peut amener à une évolution rapide dans l'entreprise. Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité (nous travaillons sous agrément sanitaire. Si vous avez une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement agréable et dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Maintenir de manière constante la propreté et l'hygiène du laboratoire Etre un support à l'équipe de production Profil recherché Expérience préalable en tant que plongeur dans la restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Capacité à travailler dans un environnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'une sandwicherie, restaurant , saladerie situé à Jarry vous remplacer tous les postes de la maison. Vos missions : - Accueil + préparation sandwich sur-mesure + vente additionnelle+ encaissement des clients + fermeture caisse - préparation des garnitures pour les sandwich + préparation de sauces+ autres produits transformées comme les quiches ou des croques monsieur selon des règles HACCP d'hygiène et de sécurité - Avoir des notions d'hygiène et de sécurité HACCP - Nettoyage boutique +espace de travail au quotidien - Préparation de repas ( remplacement cuisinière) - Gestion des stocks ( boisson ou consommables) attribués selon les postes. - Appliquer l'ensemble des process liés à son poste de travail Profil recherché : Expérience en cuisine d'au moins 3 ans consécutives idéalement Expérience en vente polyvalente d'au moins 3 ans consécutives idéalement Organisé(e) et efficace, vous savez gérer votre poste sans perdre le rythme, face à des interruptions fréquentes. Horaire de travail : 3 horaires différents par semaine seront attribués et ses horaires correspondent à des postes différents. Trois fiches correspondant à 3 postes de travail différents seront attribués Horaire[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'industrie agroalimentaire ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). - Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. - Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e et minutieux.se, tu as le goût du travail bien fait - Dôté.e[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la supervision de la Responsable Entrepôt et Logistique, il(elle) participera aux tâches de préparation des commandes clients : - préparation des commandes clients : ramasse et mise sur palettes des produits commandés, vérification des étiquettes colis, vérification de la complétude des commandes, filmage des palettes. - étiquetage : participation aux tâches de pose des étiquettes sur nos produits, soit sur ligne automatique, soit en manuel - conditionnement produits : remplissage des pots/moulins de sels, poivres, épices ; mise en sachet des biscuits ; assemblage des présentoirs (sauces, foie gras.) ; gestion des autres produits conditionnés en vue de la mise sur palette - autres tâches occasionnelles : participation aux travaux d'inventaire, saisie informatique des informations produits, interface avec l'administration des ventes sur la gestion des commandes clients, rangement des produits et emballages dans leurs emplacements prévus, nettoyage des surfaces de travail. CACES souhaité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août. Missions principales : - Mise en place de la cuisine avant le service - Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies Missions secondaires : - Prise de commandes, service, encaissement - Plonge - Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse - Aide cuisine pendant le service Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamique et souriant - Sens de l'organisation Organisation : - CDD saisonnier de 35h - Début : 30 mars - Fin : 30 septembre Rémunération : - Convention collective de l'animation - ECLAT - Coefficient 265 - Salaire brut mensuel : 1912.59€ Avantages : - Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau - 2 jours de congés consécutifs - Repas en avantage en nature - Travail en journée, pas de coupure

Agent / Agente de manutention de charges lourdes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Saisissez-vous l'opportunité d'exercer vos compétences au poste de Manutentionnaire (F/H) ? Vous serez responsable de la découpe et de l'emballage des produits tout en assurant leur conformité qualité pour l'expédition - Exécuter la découpe minutieuse des saucissons en respectant les normes de qualité - Procéder à l'emballage soigné des produits en vue de leur expédition - Suivre rigoureusement la qualité des produits pour garantir leur conformité avant mise en cartons et expéditions Voici les conditions proposées pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 10/jours - Salaire: 12.02 euros/heure Joignez-vous à nous pour profiter de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, qui vous garantissent une expérience intérimaire exceptionnelle.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

Recherche commise/commis de cuisine dans restaurant traditionnel ouvert 7j/7 à Colombey les deux Eglises. Vous effectuerez les tâches sous les ordres du Chef et du second de cuisine Vos missions seront : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Présenter et décorer les préparations selon les consignes Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local 2 jours de repos consécutifs

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Jans-Cappel, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions : Préparation - Laver, éplucher et couper les légumes - Préparer les bases (fonds, sauces simples, garnitures) - Aider à la mise en place avant le service Pendant le service - Assister le chef ou le chef de partie - Dresser les plats simples - Respecter les consignes et le timing Hygiène et organisation - Nettoyer la vaisselle et les postes de travail - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Ranger la cuisine et le matériel Gestion - Réceptionner et stocker les marchandises - Vérifier la fraîcheur des produits - Signaler les manques ou anomalies Profil - Expérience souhaitée de préférence, débutant accepté - Diplôme en cuisine ou collectivité de préférence - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Motivation, dynamisme - Sens de l'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation - Bonne condition physique - Résistance au stress - Envie de grandir avec nous Jours et horaires de travail : Tous les midis, le vendredi soir et samedi soir De mai à septembre : le vendredi soir et samedi soir également Repos le mardi

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un Aide de cuisine H/F pour une brasserie familiale située au Touquet Paris Plage, en activité depuis plus d'une vingtaine d'années. L'établissement propose une carte de plats traditionnels élaborés à partir de produits frais. Sous la responsabilité et en binôme avec la gérante (chef de cuisine), vous aurez la charge du poste froid : - Réception et contrôle des commandes - Rangement des denrées en chambre froide - Préparation des entrées, salades, des condiments, sauces. - Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements - Aide à la plonge si nécessaire PROFIL REQUIS Une première expérience à un poste similaire sera un atout. Si vous êtes débutant(e), vous devrez posséder des compétences de base à titre personnel en cuisine. Vous êtes disponible pour le travail le week-end et en soirée. Vous rejoindrez une entreprise qui attache une grande importance à la bienveillance, au respect de chacun et à l'esprit d'équipe, afin que tout le monde se sente bien au travail. Vous êtes donc une personne dotée d'un bon état d'esprit, dynamique et enthousiaste. CONTRAT PROPOSÉ Type de contrat : CDI Date de démarrage : Dès que possible Durée[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des cuisiniers / cuisinières (H/F). Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ? L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, un CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé de : - Organiser le travail et la production (planification des tâches...) - Cuisiner, dresser et envoyer les préparations - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

*** L'employeur sera présent au Forum Emploi le mardi 10 février de 9h à 13h, Salle G. Brassens, 134 Quai des moulins à Sète, parking Mas Coulet *** L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Balaruc et recherche 3 cuisiniers/traiteurs (H/F). POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking (salades / sandwichs), plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits, maintenir un niveau d'hygiène irréprochable. Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Minimum 1 an d'expérience ou expérimenté(e) ; les profils cuisinier, équipier de restauration rapide ou traiteur sont tous les bienvenus pour rejoindre notre aventure. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY. Vos missions : - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaires de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes - Supervision d'un commis ou apprenti - Gestion de la mise en place et des stocks - S'assurer de la propreté et organisation de son poste - Mise en place - Aide à l'envoi Prérequis : - Maitrise HACCP - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine (h/f) pour notre restaurant traditionnel : - Mise en application des consignes du chef - Préparation des plats - Préparation des entrées - Préparation des sauces - Dressage Travail le week-end 2 jours de repos CDD dès que possible de 6 mois pouvant évoluer si le profil convient.

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Peri, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Boucherie Caneggiani, entreprise indépendante implantée au sein du Spar Plaine de Peri, recrute un(e) Boucher (H/F). Missions : - Désossage, parage, épluchage, ficelage, conditionnement... - Réalisation de brochettes, merguez, saucisses, rôtis... - Mise en rayon des produits - Renseignement, conseil, vente - Garantie du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Entretien de l'espace de vente et du poste de travail - Nettoyage des matériels et équipements Conditions : - 2 à 3 jours de repos par semaine - Salaire selon compétences - Contrat évolutif : CDD ou CDI / 39h Savoir-être professionnels recherchés : - Autonomie - Réactivité - Sens de l'organisation Candidature : - Par mail ou directement en magasin.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation Paris recherche pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la prise en charge de personnes âgées en établissement et à domicile, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. Date de rentrée : Avril 2026 A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien 1. Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Marly, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation Paris recherche pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la prise en charge de personnes âgées en établissement et à domicile, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. Date de rentrée : Avril 2026 A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation des repas en suivant les recettes et les consignes du chef cuisinier Eplucher, couper, laver et préparer : les légumes, les viandes, les poissons..... Assister dans la préparation des plats chauds et froids, des sauces.... Contrôler les stocks et les niveaux de produits alimentaires, signaler les besoins en approvisionnement au chef cuisinier Participer à la mise en place des postes de travail avant le service Vérifier et préparer les ustensiles, équipements.... Réceptionner, ranger et stocker les livraisons de marchandises en respectant les normes de stockage et les règles d'hygiène... Vous avez des connaissances impératives de tous ces critères et avez de l'expérience en restauration collective (Idéalement RSS/EHPAD). Vous êtes autonome, polyvalent et avez une capacité d'adaptation Capacité à travailler sous pression Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation Paris recherche pour l'un de ses partenaires spécialisé dans la prise en charge de personnes âgées en établissement et à domicile, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. Date de rentrée : Avril 2026 A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur[...]

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont: Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Réceptionner les produits en réserves. Respecter les consignes de sécurité Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant de restauration traditionnelle situé à Saint-Florent recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Plats à cuisiner - Snacks (burgers, paninis, salades, sandwichs, etc.) - Pâtes (différentes sauces maison) - Plats du jour selon arrivage et inspiration - Viandes Missions - Préparation et envoi des plats - Gestion du poste chaud/froid - Respect des normes d'hygiène HACCP Possibilité de logement Début du contrat en avril

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions seront : d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. de nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. de participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. de ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à faire vivre l'héritage des bouchons et des grands classiques français. Votre Mission : Bien plus qu'un poste, un binôme En duo direct avec un Chef d'expérience, vous ne serez pas un simple exécutant, mais un véritable bras droit. La Technique au cœur de l'assiette : Travailler les abats, maîtriser les cuissons longues, les sauces et les jus. Tête de veau, pieds-paquets, andouillettes et cuisses de grenouilles sont ici les rois de la carte. Le respect du produit : Sélectionner et transformer des produits bruts, locaux et de saison. La gestion rigoureuse : En tant que Second, vous êtes garant de la tenue des stocks, de la maîtrise des marges et du respect strict des normes HACCP. L'autonomie : Être capable de tenir la cuisine en binôme et d'assurer la fluidité du service (midi et soir). Votre Profil L'Expérience : Vous avez de solides bases en cuisine française classique. La "vieille école" ne vous fait pas peur, au contraire, elle vous inspire. La Passion : Vous aimez la cuisine qui a du sens, celle qui mijote et qui rassemble. La Rigueur : Vous êtes organisé, propre et vous avez l'œil partout. L'Engagement[...]

Conducteur / Conductrice de four de fusion en métallurgie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Votre agence Manpower de Lamballe recrute un agent de nettoyage H/F dans le domaine de l'agroalimentaire. Notre client est leader dans son domaine : confection de sachets de riz micro-ondable. Au sein des ateliers, vous serez en charge de la bonne réalisation des commandes. Vos missions: -Réaliser le nettoyage des lignes, -Effectuer le nettoyage en autonomie des sols, -Intervenir dans diverses zones, -Nettoyer les bacs de sauces, -Assurer l'entretien des vestiaires, -Nettoyer le restaurant et bureaux, -Maintenir la propreté des sanitaires. CARACTERISTIQUES DU POSTE : Milieu tempéré Poste à pourvoir en temps plein Horaires : 17h-00h15 du lundi au vendredi. Rémunération : -Primes : fin de mission, prime d'habillage, repas sur place (cantine) -Majoration pour heures de nuit (si applicable) et weekend -Compte Épargne Temps (8% d'intérêt) -Parrainage : parrainez un ami et gagnez 150 (selon heures réalisées) Avec ou sans expérience en industrie agro-alimentaire ? Nous recherchons surtout votre MOTIVATION, votre envie d'apprendre et votre SAVOIR ETRE ! Postulez-en 1 clic directement via l'application MonManpower ou contactez-nous à l'agence de[...]

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brécey, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons activement des bouchers, charcutiers et traiteurs (H/F), passionnés et expérimentés pour l'un de nos clients sur le secteur de Brécey. Vos missions seront: - Boucher : Préparation, découpe, et vente de viandes. - Charcutier : Fabrication de produits de charcuterie (jambon, saucisses, pâtés) et mise en valeur des produits en vitrine. - Traiteur : Préparation et présentation de plats cuisinés, plats traiteurs et services associés à des événements (buffets, cocktails, etc.). - Veille au respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. Ce que l'on attends de vous: - Vous avez le sens de la clientèle et la satisfaction client est primordiale pour vous. - Vous êtes rigoureux, autonome mais être capable de travailler en équipe. - Vous avez une bonne connaissance des produits. Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Etablissement reconnu pour ses kebabs maison haut de gamme, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe en cuisine (back office). Dans ce snack, tout est fait maison : les broches à kebab, les pains orientaux, les sauces, les garnitures. Vos missions : Préparer et assembler les commandes : kebabs, frites, salades, nuggets Participer à la cuisson, au dressage et à la finition des plats Veiller au nettoyage et à l'hygiène de l'espace de travail Réceptionner les marchandises Manipuler les broches à kebab (jusqu'à 70 kg) Horaires d'ouverture du snack (planning à définir en fonction des équipes en place) : Travail du mardi au dimanche, SANS coupure : 17H à 01H Profil recherché : Bonne résistance physique (port de charges lourdes) Rigueur, dynamisme et rapidité d'exécution Sens de l'organisation et esprit d'équipe Respect des règles HACCP (formation possible en interne)

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Emploi Agroalimentaire

Reichstett, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MISSIONS Assurer la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, ...) selon les modes opératoires en utilisant l'équipement adéquat. Connaître et maitriser l'utilisation d'un poussoir Assurer le contrôle qualité. Contribuer à l'identification des anomalies et les remonter à son responsable. Garantir la traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHE Vous possédez une première expérience (alternance incluse) dans les métiers de bouche. Port de charges jusqu'à 20 kg maximum Compétences recherchées : Organisé et rigoureux / Esprit d'équipe. Connaissance des différents types de produits charcuterie et viandes. HORAIRES DE TRAVAIL : EQUIPE 2*8 Environnement froid : 4 à 6°

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sennecey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Sennecey le Grand - 71. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez un amour pour la cuisine italienne et que vous souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation Cuire les pizzas au four selon les méthodes appropriées pour garantir une cuisson parfaite Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service durant les périodes de forte affluence Profil recherché Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez : Une expérience préalable en préparation alimentaire, notamment dans le domaine de la pizza Une attention particulière à la sécurité alimentaire et aux normes d'hygiène Un sens du travail en équipe[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vos missions, au cœur de la création : Sélection rigoureuse des produits frais pour sublimer chaque plat. Création de plats salés, froids et chauds, ainsi que de snackings gourmands, avec un savoir-faire artisanal. Maîtrise des cuissons et élaboration de sauces et vinaigrettes maison pour éveiller les papilles. Présentation soignée et esthétique des plats, reflétant votre passion pour l'excellence. Transmission de votre expertise : accompagnement et formation des apprentis, partage des fiches techniques et des bonnes pratiques. Votre rôle dans l'organisation et la qualité : Gestion logistique : utilisation, entretien et programmation du matériel, réception et vérification des livraisons, gestion des stocks. Respect des normes HACCP et mise en œuvre des gestes barrières pour garantir une hygiène irréprochable. Suivi de la production : application des feuilles de production, relance des produits tout au long de la journée, et présentation attractive en boutique. Respect des procédures : rotation des matières premières, application des méthodes de sécurité et des modes opératoires de l'entreprise. Votre profil, notre inspiration : Passionné(e) par la cuisine et les bons[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boulangerie située en centre-ville de Toulon recrute un.e Employé.e de restauration ! Si vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux.se des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné, rejoignez nos équipes, nous sommes une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Mission : Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur). La maîtrise : - Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle.) - Il sélectionne les produits frais, il prépare les sauces et les vinaigrettes, il soigne la présentation - Il prépare les desserts : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries. conformément aux standards Feuillette - Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée -- Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. - Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Il/elle épluche et émince les légumes. - Il/elle réalise des plats simples[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe. Vous seriez affecté au service du soir sur les tranches horaires suivants : 17H30-22h30 du mercredi au dimanche Une formation sur la carte proposée par notre restaurant est faite par la direction. Vous devrez : - cuisiner les plats de la carte selon la demande du client et / ou suggestion du jour - cuisiner les viandes, légumes et poissons - préparer des desserts maison - préparer les sauces - procéder à la gestion des stocks - faire remonter les besoins d'approvisionnement auprès de la direction - vérifier la qualité des produits Vous devrez aussi faire la préparation pour le service du midi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de la prochaine ouverture de notre restaurant à la Possession, notre enseigne vous propose de décrocher un poste "d'employé(e)s polyvalent(e)s en restauration côté CUISINE ! Vos missions : - Participer aux préparations salées : sauces, bases, pâtes et garnitures - Réaliser le montage des sandwichs - Effectuer le service : Emballages, montage et cuisson - Utiliser les outils internes à disposition : Relevés températures, Suivi décongélation, Plan nettoyage, Réception produit ... - Vérifier la mise en place du service - Suivre les stocks : faire les retour de stock et suivre les produits utilisés - Remonter les besoins du point de vente via les canaux interne de communication - Suivre et appliquer les normes HACCP - Suivre et appliquer les instructions de la hiérarchie Poste sans coupure/ 2 jours de repos consécutifs. Profil recherché : Passionné(e) et volontaire. Dynamique, autonome, motivé(e) Expérience d'au moins 1 an en tant qu' employé polyvalent en restauration. Permis B + véhicule

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Aide de cuisine de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Responsable de laboratoire d'analyse industrielle

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur / Préparatrice de commandes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de manutention de charges lourdes

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Préparateur / Préparatrice de recettes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Traiteur / Traiteuse

Chef / Cheffe de partie

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Boucher / Bouchère

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Conducteur / Conductrice de four de fusion en métallurgie

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

30e Randonnée de Pâques

La Saint Glinglin

Opium du Peuple - Saison Culturelle - Carré Sam

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